A Chama que nos Une – De Norte a Sul || EP4: Favas com Chouriço por João Narigueta do Poda
No quarto episódio da 2ª temporada de A Chama que nos Unes – Edição Norte a Sul, o chef João Narigueta, do restaurante Poda, convida-nos a uma viagem ao seu passado. Cresceu com os avós no meio rural de Évora, onde desenvolveu o seu gosto pela gastronomia da...
A Chama que nos Une – De Norte a Sul || EP3: Arroz de Peixe e Camarão por Ana Moura do Lamelas
Ana Moura é a chef em destaque no terceiro episódia da 2ª temporada de A Chama que nos Une – Edição Norte a Sul. Com ascendência alentejana, relocou-se para Porto Covo para explorar as origens da sua família, onde estabeleceu o Lamelas, em homenagem ao seu avô. Honrar...
A Chama que nos Une – De Norte a Sul || EP2: Farrapo Velho por Nuno Castro do Fava Tonka
Nuno Castro foi o chef convidado do segundo episódio da 2ª temporada da série A Chama que nos Une – Edição Norte a Sul, levando-nos a um mundo desconhecido para muitos. No Fava Tonka, o vegetarianismo ganhou força, e agora vamos transformar um prato bem tradicional...
A Chama que nos Une – De Norte a Sul || EP1: Caldeirada de Cordeiro por Lídia Brás do Stramuntana
Lídia Brás, chef convidada do primeiro episódio da 2ª temporada da série A Chama que nos Une – Edição Norte a Sul, leva-nos numa viagem gastronómica de Trás-os-Montes até Vila Nova de Gaia. No Stramuntana, partilha um pouco da sua história e ensina-nos a preparar uma...
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